【職人の技×10年熟成の銘酒】土佐備長炭の焼き鳥と「酔十年」を住吉で。
【職人の技×10年熟成の銘酒】土佐備長炭の焼き鳥と「酔十年」を住吉で。 渡辺通駅から徒歩5分、住吉にあるお店です。
当店では、厳選した国産鶏を1本ずつ丁寧に手打ちし、旨味を極限まで引き出す様丁寧に串打ち、炭火で焼いております！
そんな極上の焼き鳥に合わせたいのが、店主おすすめの鹿児島芋焼酎「酔十年（すいとうねん）白麹」。10年という歳月をかけてじっくりと蔵で寝かせた原酒ならではの、驚くほどまろやかな口当たりと奥深いコク、豊かな熟成香が、炭火の香ばしい焼き鳥の旨味をさらに引き立てます。 カウンター席で職人の手仕事を眺めながら、至高の一杯と焼き鳥に酔いしれ、今夜はそんな贅沢な時間を過ごしませんか？ お気軽にお越しください！
